동태탕, 동태찌개 어렵지 않아요~~^^
솔직히 동태탕이라고 해야하는 지동태찌개라 해야 하는지,,,, 도통 모르겠다는 ㅋㅋㅋ 얼마전 동태탕 ,찌개를 해서 먹었지요~~~~저는 요리를 정말 못해요,ㅠ,ㅠ배운대로만,, 있는 그대로만,,, 한답니다..!! 배워서 한 동태탕,찌개...시작!!알큰한 국물이 좋은 “동태탕”??“동태찌개”??아무튼 만들어 봤죠~~^^ 동태를 한마리를 다 끓이면 좀 질리는 감이!그래서 한끼 또는 두끼 안에서 다 먹을 수 있는 양네토막 준비 !!비늘을 벗겨주고 생선 내장은 버리고 ㅎ생선 간은 넣어줘야 ㅎㅎ!! 맛이!! 무를 나박썰기!!조그만한 무 1/3크기!! 고춧가루를 한수저 반 ㅎㅎ(어른 수저) 쇠고기 다시가 티스푼으로 한수저 소금을 아이 수저로 한수저 !!대략 짐작으로 쒜킷쒜킷 ~~!!쌀뜸물을 한 1000미리..
2020. 3. 19.
